Gruppo Scientifico Italiano Studi e Ricerche

Giovedì, 10 maggio 2012
Sede congressuale Doria Grand Hotel, via Andrea Doria 22, Milano
Secondo le norme vigenti, per additivo alimentare si intende “qualsiasi sostanza, normalmente non consumata come alimento in quanto tale e non utilizzata come ingrediente tipico degli alimenti, indipendentemente dal fatto di avere un valore nutritivo, aggiunta intenzionalmente ai prodotti alimentari per un fine [...]